Økologisk frugtdrik – Ferm med rabarbersmag
Ferm – En helt ny drik, skabt ved at retænke og upcykle et spildprodukt.
Drikken ”Ferm” består af rabarber fra Fyn og valle fra mejeriets osteproduktion.
Blød og rund og mild og med en høj viskositet – uden at blive flad og doven. Syren er let og frisk og helheden er i perfekt balance. Vallekomponenten opleves mest i næsens let mælkede og staldede tone
Ingredienser: 40% økologisk valle (af mælk), 35% øko rabarber, 10% øko æblemost, øko sukker, vand.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 268 kJ/ 63 kcal
Fedt 0,3 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
kulhydrat 14,4 g
-heraf sukkerarter 13,5 g
Protein 0,7 g
Salt 0,04 g
Ean:5701852265412