En rund og delikat ”Bock” øl med en flot ravgylden farve. Øllen er inspireret af de mange valnøddetræer, der vokser på Ærø, og tilsættes naturlig valnøddearoma, som giver en tydelig smag af valnødder, vanilje og karamel. Øllen har en god maltsødme, samt en diskret bitterhed. Her har vi snydt lidt, da tilføjelsen af aroma afviger fra udgangspunktet med de fire rene råvarer, men det klæder denne Bock så godt, at den jo ikke vil være det samme uden. Denne øl kan nemt forveksles med vores ÆRØ No. 5 VALNØD, da de to øl på papiret ser ganske ens ud, men smagsmæssigt er det to ret forskellige øl.
Øllets sødme gør den velegnet til det søde køkken og ostebordet. Drik den til ostemadden med de syltede valnødder, and med waldorfsalat eller drik den efter en god middag i stedet for desserten.
Type: “Bock øl”
Alkoholstyrke: 6,0 % vol
Salgsemballage: 50 cl
Energi: 243 kj/58 kcal
IBU: 15
